Milano – “Fra tre o quattro mesi il prezzo della pasta tornerà ai prezzi precedenti”. A dirlo è Giuseppe Ferro, ad del pastificio La Molisana, intervistato da Il Sole 24 Ore in occasione di Tuttofood. E spiega: “Il prezzo della pasta scenderà perché è sceso quello del grano, ma i costi del gas restano ancora tre volte tanto e anche la carta e il cellophane non sono calati”. Sulla questione dei prezzi, nei giorni scorsi, il Codacons ha presentato un esposto all’Antitrust e all’Icqrf, il dipartimento dell’ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari (leggi qui) per accertare se il fenomeno nel settore della pasta “possa essere il risultato di un’intesa tra le imprese produttrici in danno al mercato e ai consumatori finali, e se la condotta descritta violi le disposizioni di legge”.
