Hong Kong – Il Center for Food Safety (Cfs) di Hong Kong ha individuato campioni di Covid-19 su un lotto di 29 tonnellate di carne bovina congelata importata dal Brasile e su un lotto da sette tonnellate di pelle di maiale congelata proveniente dalla Polonia. “Il Cfs ha ordinato agli importatori interessati di smaltire la pelle di manzo e di maiale dei lotti interessati”, ha dichiarato lunedì scorso il governo di Hong Kong che, ora, si appresta ad intensificare i test. A discapito dell’allarme lanciato dal Paese, è necessario ribadire che le tracce del virus sono state rinvenute sugli imballaggi e non sulla carne stessa. Va sottolineato, inoltre, che l’Organizzazione Mondiale della Sanità afferma che né gli alimenti né gli imballaggi rappresentano vie di trasmissione valide per il virus, ma pare che Hong Kong abbia intenzione di seguire le orme della Cina continentale, che invece sostiene il contrario.
Hong Kong: tracce di Covid sugli imballaggi di carne importata
Margherita Luisetto2022-02-23T14:34:47+01:0023 Febbraio 2022 - 11:34|Categorie: Carni|Tag: carne, covid|
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