Il modello ‘pig palace’ cinese arriverà anche in Vietnam

2026-03-05T08:52:25+01:005 Marzo 2026 - 08:52|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Ezhou (Cina) – Il modello di allevamento suinicolo verticale della provincia cinese dell’Hubei prenderà piede anche in Vietnam. Il cosiddetto ‘pig palace’ è una mastodontica struttura di 26 piani inaugurata nel 2022 (leggi qui), che permette di allevare 25mila suini per piano. Il colosso della produzione suinicola Muyuan Foods, sta collaborando con l’azienda agricola vietnamita Baf per avviare nel corso del 2026 la costruzione di altre porcilaie multipiano nel Sud-Est asiatico. L’azienda, come riporta Dissapore, ha descritto l’iniziativa in Vietnam come un progetto che “includerà i primi allevamenti di suini multipiano del paese e presenterà la tecnologia agricola più avanzata al mondo”.

In Cina, oltre al mega-allevamento di sei piani, esistono altre strutture simili aperte da Muyuan nel 2020: 21 edifici di sei piani che combina produzione di mangimi, allevamento e macellazione. 

Intanto la situazione di mercato in Cina, secondo quanto riportato dal media finanziario Cls, vede Muyuan che ha chiesto alle aziende del settore di ridurre la produzione dei suini, visto l’eccesso di offerta e la domanda particolarmente debole. A dicembre 2025, infatti, si è registrato un calo del 14,6% dei prezzi della carne suina rispetto all’anno precedente.

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