Cina: aperto il ‘pig palace’ di 26 piani. A pieno regime saranno allevati 600mila suini

2022-11-07T12:48:25+02:007 Novembre 2022 - 12:47|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Ezhou (Cina) – Nei giorni scorsi è stata inaugurata nella provincia dell’Hubei (Cina centrale) una moderna e gigantesca struttura di 26 piani destinata all’allevamento di suini. Frutto di un investimento di 572 milioni di dollari, il ‘pig palace’, com’è stato ribattezzato dai media locali, permette di allevare 25mila suini per piano, per un totale a pieno di regime di 600mila capi (due piani sono dedicati agli uffici) e una produzione di 100mila tonnellate di carne. “All’interno del complesso ci sono sei ascensori con una capacità di 10 tonnellate ciascuno e possono portare 60-65 capi”, spiega in un video di Globalink il general manager di Zhongxinkaiwei modern farming, Jin Lin. “Possiamo caricare un camion in 15 minuti”, prosegue. Attualmente nella struttura vengono allevati 3.700 suini, con l’obiettivo di arrivare a 20mila entro la fine dell’anno.

 

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