Flero (Bs) – Il colosso sudafricano del food service Bidvest sbarca in Italia grazie all’acquisizione del 50% del Gruppo bresciano Dac, leader nella distribuzione di food & beverage per il canale Horeca e la ristorazione collettiva, nonché secondo operatore a livello nazionale dopo Marr. Con l’obiettivo di crescere – come riporta Il sole 24 ore – sia sul mercato italiano, sia a livello internazionale. L’operazione, che si struttura come una joint-venture, vedrà la famiglia Scuola (proprietaria di Dac) mantenere un potere di gestione congiunto assieme ai sudafricani di Bidvest. Nell’ultimo esercizio, l’azienda bresciana ha registrato un fatturato pari a 220 milioni di euro, con una redditività dell’8%. Bidvest, dal canto suo, vanta un fatturato consolidato superiore a 11 miliardi di euro (sei miliardi solo in campo alimentare) e opera in cinque continenti grazie a una forza lavoro di 137mila dipendenti.
