Roma – Deleghe e organismo interprofessionale, riduzione della produzione di latte, campagne d’informazione sui media, nelle scuole e nei punti vendita della Gdo. Sono le proposte presentate ieri al Mipaaf dall’Alleanza delle Cooperative, nel corso di un incontro con il ministro Maurizio Martina. “Serve fermare la tempesta che da tempo si è accanita sul nostro latte – ha detto il coordinatore del settore lattiero caseario dell’Alleanza delle Cooperative, Giampiero Calzolari (foto), presidente di Granarolo -. Serve, ad esempio che nella campagna realizzata dal Mipaaf con la Gdo per il consumo di ‘Latte 100% italiano’ venga introdotto un elemento di salvaguardia della equa remunerazione del lavoro degli allevatori, perché quanto pagato oggi per il latte italiano è sotto ogni immaginabile soglia”.
