Bressanvido (Vi) – Inaugurato domenica 29 settembre da Latterie Vicentine il polo di produzione dell’Asiago Dop di Bressanvido (Vi). Alla cerimonia inaugurale (foto) sono intervenuti, tra gli altri, Mauro Chiaradia, direttore generale di Latterie Vicentine, il presidente Alessandro Mocellin, l’onorevole Flavio Zanonato, ministro dello Sviluppo economico. Un weekend importante per la cooperativa vicentina, che sabato 28 settembre si è aggiudicata sei premi alla nona edizione di Caseus Veneti: una medaglia d’oro con l’asiago mezzano, un altro oro con l’asiago Vecchio; due argenti con il grana padano e due bronzi con asiago fresco e asiago stravecchio. “Sono giorni davvero emozionanti per noi: dal Caseus portiamo a casa sei premi e abbiamo inaugurato il più grande polo italiano dell’asiago Dop”, commenta il presidente Alessandro Mocellin.
