Genova – Si è spento a Genova il 13 gennaio, all’età di 92 anni, Gerolamo Boero, il gelataio che inventò il ‘Pinguino’. Insieme al fratello Angelo ha gestito per decenni la storica gelateria ‘Giumin’, in viale Franchini a Nervi (Ge), dove, in pieno periodo fascista, inventò il gelato di crema, ricoperto di cioccolato, da mangiare tenendo in mano uno stecco. All’epoca lo chiamarono Macallè, per ricordare la guerra d’Abissinia. Fu poi Angelo Motta, fondatore della nota casa dolciaria, che dopo una visita a Nervi decise di riprodurlo. I funerali si sono svolti questa mattina, nella chiesa di San Siro a Nervi.
