Aosta – Il Vallée d’Aoste Blanc de Morgex et de La Salle Doc è oggi anche biologico. La Maison Maurice Cretaz ha recentemente ottenuto la certificazione per l’annata 2019 con circa 300 bottiglie. L’etichetta si aggiunge a quelle già certificate biologiche di Andrea Maurice: Petit Arvine, Torrette supérieur, Mayolet e Nebbiolo Vallée d’Aoste. Il Blanc di Morgex nasce dai vigneti più alti d’Europa ai piedi del Monte Bianco tra i 900 e i 1.200 metri di altitudine. Ed è prodotto da uve Prié Blanc, vitigno autoctono a bacca bianca.
