Milano – Arrivano le prime adesioni per il Manifesto dei valori Ivsi (Istituto valorizzazione salumi italiani), lanciato recentemente dal presidente Francesco Pizzagalli. Le 12 aziende che per ora hanno aderito, in ordine di iscrizione, sono: Fumagalli Industria Alimentari, Prosciuttificio San Michele, San Vincenzo, Raspini, Salumificio Rigamonti, Vecchio Varzi, Levoni, Salumificio Pedrazzoli, Fontana Ermes, Salumificio Pavarotti, Cesare Fiorucci, F.lli Veroni. I sette valori al centro del manifesto sono: storia e tradizione, informazione e cultura, qualità e sostenibilità, legame con il territorio, stile di vita italiano, gioco di squadra, orientamento al futuro (clicca qui per tutti i dettagli).
