Milano – Un piccolo cru nel già limitato territorio di Barolo. Terreni calcareo-argillosi che nel bicchiere portano una nota balsamica rara in altri vini della categoria. La marketing manager Valentina Abbona fa rivivere la storia del Sarmassa partendo dall’annata 2015 fino allo storico 1982. Un vino sempre fresco, con tannino sempre morbido e presente, giovane anche quando ha 40 anni. Eleganza e austerità lo rendono espressione tipica del carattere piemontese.
