Roma – Ortofrutta Italia, l’organizzazione interprofessionale del comparto ortofrutticolo nazionale, questo mese dedica al limone la campagna di promozione e comunicazione istituzionale a sostegno dei consumi della frutta e della verdura made in Italy. Realizzata con il patrocinio del ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, la campagna vede l’esposizione di locandine dedicate in alcune migliaia di punti vendita della grande distribuzione, dell’ingrosso e del dettaglio specializzato. Obiettivo: richiamare l’attenzione dei consumatori su stagionalità, territorialità e gusto. Saranno inoltre messi in evidenza gli aspetti salutari, dall’alto contenuto vitaminico e di antiossidanti, dei limoni di qualità. Come fanno sapere dall’organizzazione, l’esposizione alla vendita nella zona dedicata alla comunicazione istituzionale sarà riservata solo a lotti di produzione che rispetteranno un capitolato condiviso in sede interprofessionale e che innalza alcuni parametri qualitativi tipici degli agrumi, con particolare attenzione all’indice di maturazione, al gusto e alla resa in succo.
