Bruxelles (Belgio) – L’eurodeputato Aldo Patricello (Fi) ha presentato un’interrogazione scritta alla Commissione europea per chiedere una maggiore tutela della mozzarella di bufala campana. Con un occhio particolare per il casertano, dove ha sede il 60% dell’allevamento bufalino italiano. Patriciello denuncia a Bruxelles l’emergenza del settore, affermando che parte della mozzarella di bufala prodotta viene fabbricata, come testimoniato dalle indagini condotte dai carabinieri, utilizzando latte a basso costo proveniente dall’Europa dell’est e da paesi in via di sviluppo. Prendendo atto dell’incapacità dell’Italia di salvaguardare il disciplinare di produzione, Patricello richiede all’Ue più controlli incrociati fra la produzione di latte di bufala italiano e la trasformazione in mozzarella Dop campana, ma anche un organismo terzo di commissariamento dedicato all’emergenza del settore bufalino.
Patricello (Fi): più tutela per la mozzarella di bufala da parte dell’Ue
RepartoGrafico2014-01-15T15:27:23+02:0015 Gennaio 2014 - 15:27|Categorie: Formaggi|Tag: Aldo Patricello, mozzarella bufala dop|
Post correlati
Nel 2024 produzione stabile e fatturato in crescita per la Federazione Latterie Alto Adige
29 Aprile 2025 - 10:56