Parma – Cozza di Scardovari Dop; maccheroncini di Campofilone Igp; melone mantovano Igp; miele varesino Dop; pasta di gragnano Igp; patata dell’Alto viterbese Igp; pecorino di Picinisco Dop; puzzone di Moena Dop; strachitunt Dop e trote del trentino Igp. Dop. La 17esima edizione di Cibus è stata anche l’occasione per presentare queste dieci nuove denominazioni geografiche italiane registrate dall’Ue, cinque Dop e cinque Igp. L’evento è andato in scena presso lo spazio di Aicig, Associazione italiana consorzi indicazioni geografiche, il 7 maggio. Ed è stato il ministro delle Poliche agricole, Maurizio Martina (foto), a consegnare personalmente l’attestato ai rappresentanti degli organismi proponenti. “Queste denominazioni rappresentato tante piccole e grandi realtà – ha commentato Giuseppe Liberatore, presidente Aicig – dietro queste denominazioni non c’è solo il prodotto ma c’è il territorio, la gente, il lavoro, l’economia; sono tanti piccoli distretti che emergono grazie a questo riconoscimento e che li rende riconoscibili in tutto il mondo”.
