Roma – Ad aprile, la frutta e la verdura hanno visto un aumento medio dei prezzi del 7,6%. Complice, secondo quanto sottolinea Coldiretti, la siccità e il maltempo dei mesi scorsi che hanno colpito le coltivazioni riducendo la disponibilità di prodotto o distruggendo le colture. “Ormai la maggior parte degli italiani si reca e fa acquisti low cost nei discount o punta su prodotti in offerta”, fanno sapere dell’associazione. “Le famiglie vanno a caccia dei prezzi più bassi anche facendo lo slalom nel punto vendita, cambiando negozio”. Secondo Coldiretti, “L’unico modo per salvare la spesa e difendere la sovranità alimentare del Paese è aumentare i fondi destinati ai contratti di filiera per soddisfare gli investimenti proposti – dalla pasta alla carne, dal latte all’olio, dalla frutta alla verdura – nell’ambito del Pnrr”.