Parma – La Regione Emilia Romagna nega il proprio patrocinio a Parma Etica festival, rassegna in programma a Parma, dal 2 al 5 giugno 2016, e che pone particolare accento sulle diete vegetariane e vegane, sul bio e sulla sostenibilità ambientale. A segnalarlo è un articolo sul sito de Il fatto quotidiano. In cui sono anche spiegati i motivi del no. Tra le principali motivazioni, proprio gli “interventi che promuovono un’alimentazione priva di carne e di derivati animali e che sono dedicati all’alimentazione vegana”. Come spiega una nota ufficiale dell’Assessorato regionale alle politiche per la Salute: “Tali opinioni possono attenere alla sfera delle scelte individuali, ma non sono coerenti con le politiche nutrizionali della Regione”. Dall’ente si sottolinea come venga preso a riferimento il modello alimentare della dieta mediterranea: “La promozione di un corretto consumo di carne nel contesto di una sana alimentazione ha effetti benefici per la salute e il benessere dell’organismo”.
