Milano – Ritter Sport è riuscita, con due anni di anticipo, a tracciare il 100% del cacao utilizzato nella produzione delle sue tavolette di cioccolato. Il traguardo, che l’azienda prevedeva di raggiungere nel 2025, è stato raggiunto dopo un percorso iniziato nel 2018, quando è stata ufficializzata la decisione di usare unicamente cacao certificato ecosostenibile.
In questo modo l’azienda permette di far conoscere al consumatore da dove proviene esattamente il cacao usato, e qual è la cooperativa di riferimento. Al momento, di tutto il cacao tracciato, l’85% proviene da paesi dell’Africa occidentale e dell’America centrale e meridionale. Dove l’azienda ha implementato programmi di partnership volti, ad esempio, ad ampliare le possibilità di reddito degli agricoltori o a mitigare gli effetti locali sul cambiamenti climatico. Tra gli obiettivi futuri dell’azienda, da raggiungere entro il 2025, il diventare completamente neutrali dal punto di vista climatico. Ma anche il far confluire il 10% degli investimenti di ogni anno in progetti di sostenibilità espliciti.
