Cavalese (Tn) – Francesco Lollobrigida, ministro delle Politiche agricole e della sovranità alimentare, è fiducioso sul fatto che l’Italia possa vincere la battaglia sulle etichette nutrizionali in Europa, scongiurando il pericolo Nutriscore. “Io sono convinto che ci riusciremo. Ho la consapevolezza, anche in questi mesi, intanto che il ruolo dell’Italia è stato fondamentale e poi piano piano a livello di ministri ho registrato un cambio di rotta, anche da quelli che si erano lasciati irretire da uno strumento che non avevano capito”, ha commentato a margine dell’evento di Ambasciatori del gusto Futura 2023 a Cavalese (Trento), come si legge su Askanews.
Il ministro riconosce anche un vantaggio connesso al dibattito sull’etichetta a semaforo: quello di aver fatto “scattare l’allarme sul punto di caduta. Ha fatto capire alle persone che c’è un tentativo nel mondo di standardizzare i prodotti, di non avere la qualità come priorità, per ragioni economiche di accentramento della ricchezza in grandi multinazionali invece che in tante Pmi che producono qualità”. Dunque il Nutriscore, sempre secondo Lollobrigida, “ci ha permesso di avere consapevolezza, adesso dobbiamo passare all’azione perché dobbiamo garantire il diritto all’informazione. Noi vogliamo informare bene per far capire alle persone cosa comprano e come devono consumare i prodotti”.
