Milano - La Doria, food company tra i leader nel settore conserviero, avanza verso l’industria 5.0 con l’introduzione di soluzioni tecniche avanzate a supporto del lavoro umano. Affidandosi a Kfi, specialista in implementazione di tecnologie e soluzioni per le aziende, La Doria ha adottato infatti la tecnologia Rfid (Radio Frequency Identification) che le permette di
Milano – Corepla, il consorzio nazionale per la raccolta, il riciclo e il recupero degli imballaggi in plastica, ha ottenuto la certificazione volontaria Iscc Plus. Configurandosi come Collecting Point all’interno della catena di approvvigionamento. Iscc Plus è parte dello schema di certificazione Iscc, e permette alle aziende dell’intera filiera di monitorare e dimostrare la sostenibilità
Nuoro - Con l'identificazione degli agnelli di Sardegna Igp sulla Banca Dati Nazionale (BDN), arriva un nuovo strumento che permetterà l’esatta rintracciabilità dell’allevamento di provenienza degli agnelli e del percorso dal produttore al consumatore. “Con la nuova Pac 2023-2027 è stato modificato il sistema di identificazione degli agnelli Igp di Sardegna”, spiega Alessandro Mazzette, direttore
Milano – Ritter Sport è riuscita, con due anni di anticipo, a tracciare il 100% del cacao utilizzato nella produzione delle sue tavolette di cioccolato. Il traguardo, che l'azienda prevedeva di raggiungere nel 2025, è stato raggiunto dopo un percorso iniziato nel 2018, quando è stata ufficializzata la decisione di usare unicamente cacao certificato ecosostenibile.
Travagliato (Bs) – Antares Vision Group, specialista nella tracciabilità e nel controllo qualità, comunica la sottoscrizione, attraverso la propria controllata FT System, di un accordo vincolante per l’acquisto del 30% di Pygsa Sistemas Y Aplicaciones SL (Pygsa) oltre che di un accordo per la distribuzione in esclusiva delle proprie soluzioni in Spagna, in tutti i
Roma – Con il progetto TrackIT blockchain l’Ice Agenzia per l'internazionalizzazione e la promozione delle imprese italiane mette a disposizione di 300 aziende dei settori tessile/abbigliamento e agroalimentare un servizio standard per la tracciabilità in blockchain dei prodotti made in Italy. A seguito della conclusione della prima sessione di adesioni, lo scorso 30 settembre, Ice
Milano – Con uno stanziamento di 5milioni di euro da parte del governo e con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale del decreto del ministero delle Politiche Agricole, il catasto frutticolo e olivicolo nazionale, inserito nella Legge di Bilancio 2019, prenderà presto il via. Si tratta di uno strumento strategico per la gestione del potenziale produttivo
Reggio Calabria – Op Frujt, acronimo di Frutticoltori Ionici e Tirrenici, nata 15 anni fa rilevando una vecchia Op della Piana di Gioia Tauro (Rc), aderisce al progetto Terra Mia Italia. Il marchio di sistema che identifica e valorizza la provenienza di prodotti le cui qualità sono legate all’ambiente geografico di provenienza, compresa la produzione
Milano – Favorire lo sviluppo della logistica integrata e della mobilità sostenibile per ridurre le emissioni legate alla movimentazione delle merci. Ma anche migliorare i circuiti di raccolta e riuso di pallet e imballaggi e individuare parametri comuni e best practice in ambito di tracciabilità tramite gli strumenti di standardizzazione internazionali (codici GS1) e il
Milano - Per garantire ai consumatori la trasparenza e la qualità della propria carne bovina, il Gruppo Jubatti ha avviato un importante progetto di tracciabilità agroalimentare con blockchain. Grazie all’idea e alla coordinazione della società Consulenza e Risorse, e con il coinvolgimento della startup Farzati Tech, il Gruppo risponde alla crescente necessità di conoscere il
San Lazzaro di Savena (Bo) – Nuovo progetto di tracciabilità per Valfrutta, brand di Conserve Italia, che permette al consumatore di ripercorrere l’intera filiera delle sue pesche 100% italiane. In dettaglio, in questa prima fase il progetto coinvolge le confezioni di pesche in pezzi Valfrutta, sia in vetro che in barattolo di latta, provenienti da
Desenzano del Garda (Bs) - Il Grana Padano al centro di uno studio a cura del Crea di Lodi e dell'Istituto Lazzaro Spallanzani di Rivolta d'Adda. Il progetto, finanziato dal Mipaaf, prende il nome di Newtech ed è incentrato sull'analisi del Dna per seguire ogni momento della produzione della Dop, dall'alimentazione delle bovine fino alla
