Esselunga con quattro anni di anticipo ha raggiunto una riduzione del 39% di emissioni di CO2. Voi altri retailer della Gdo fate finta di niente?

Di Luigi Rubinelli In questi giorni si parla dell’abbandono delle fonti fossili: la Cop28 è riuscita a farlo dire ad un emiro produttore di petrolio (poi vedremo se i fatti seguiranno). La riduzione delle emissioni di CO2 sono alla base della nostra sopravvivenza e siamo in ritardo, troppo ritardo nel farlo. Tutte le attività e

2023-12-20T10:40:19+01:0020 Dicembre 2023 - 10:37|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Direttiva sulle emissioni industriali (1): esclusi gli allevamenti bovini

Bruxelles (Belgio) – Il 28 novembre, Commissione, Parlamento e Consiglio Ue hanno raggiunto un accordo sulla revisione della Direttiva emissioni industriali (Ied). Gli allevamenti di bovini restano esclusi dall’ambito di applicazione della Direttiva, ma la Commissione dovrà rivalutare la decisione nel 2026. La Direttiva stabilisce norme sulla prevenzione e il controllo dell’inquinamento derivante dalle emissioni

2023-11-29T17:09:00+01:0029 Novembre 2023 - 17:09|Categorie: Carni, Formaggi|Tag: , , |

Con Scope 3 Fonterra punta ad abbattere del 30% le emissioni dei propri allevamenti

Auckland (Nuova Zelanda) - Fonterra, il gigante neozelandese del lattiero caseario, ha individuato un ambizioso obiettivo per la riduzione delle emissioni dei suoi allevamenti. Lo scorso 8 novembre ha annunciato l'intento di ridurre del 30% rispetto al 2018 la produzione di gas serra, rappresentata per la maggior parte dalle emissioni in allevamento, appunto. Il progetto

2023-11-21T10:16:19+01:0021 Novembre 2023 - 10:16|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Inalca punta a migliorare le performance ambientali della produzione di foraggi per l’alimentazione dei bovini

Rimini – Inalca, produttore italiano di carni, ha realizzato, insieme a Corteva Agriscience e all’Università di Milano, un progetto pilota per migliorare le performance ambientali della fase di produzione dei foraggi destinati all’alimentazione dei bovini. L’obiettivo è di ridurre le emissioni, migliorare la produttività delle colture e la gestione del suolo, ottimizzare l’uso di fertilizzanti

2023-11-13T12:52:47+01:0013 Novembre 2023 - 12:52|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Allevamento e ambiente: in Canada i primi vitelli ‘a bassa emissione’ di metano

Ontario (Canada) - Il tema delle emissioni di metano nel settore agricolo è da tempo al centro di studi scientifici. L’ultima novità arriva dal Canada dove Ben Loewith, nell’Ontario, sarà tra i primi ad allevare, la prossima primavera, dei vitelli ‘a bassa emissione di metano’. A giugno, Loewith avrebbe infatti inseminato artificialmente un centinaio di

2023-08-22T11:29:42+01:0022 Agosto 2023 - 11:29|Categorie: Carni, Mercato|Tag: , , , , |

Emissioni: le pizzerie con forni a legna nel mirino della legge a New York (Usa)

New York (Usa) – A New York, una proposta di legge del Dipartimento per la protezione ambientale della Grande Mela prende di mira i forni a legna. Le nuove regole costringerebbero i locali che ne fanno uso, come le pizzerie, a ridurre le emissioni fino al 75%, imponendo a loro spese una costosa istallazione di

2023-06-29T10:08:05+01:0029 Giugno 2023 - 10:08|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Ima presenta il bilancio di sostenibilità 2021

Ozzano dell’Emilia (Bo) – Ima, il gruppo bolognese specializzato nella progettazione e produzione di macchine automatiche per il packaging e processing, presenta il bilancio di sostenibilità 2021. Con 60 anni di attività compiuti proprio lo scorso anno, il colosso è presente in 80 paesi con 53 siti produttivi e ha chiuso l’esercizio 2021 con ricavi

Cop27: i big del settore alimentare presentano un piano per limitare il riscaldamento globale

Sharm el-Sheikh (Egitto) - Quattordici multinazionali, tra i leader mondiali nel settore alimentare, hanno presentato alla Cop27 (la Conferenza delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici, in corso a Sharm el-Sheikh) una tabella di marcia contenente i lavori che affronteranno nel ridurre le emissioni. Le aziende coinvolte operano su diversi fronti: carne - Jbs, Cargill, Marfrig

2022-11-10T11:34:48+01:0010 Novembre 2022 - 10:58|Categorie: Carni, Mercato|Tag: , , |

Gruppo Barilla pubblica il nuovo Rapporto di sostenibilità

Parma – Gruppo Barilla ha pubblicato il nuovo Rapporto di sostenibilità, in cui conferma il proprio impegno nei confronti dell’ambiente e dei consumatori, con la nuova purpose “La gioia del cibo per una vita migliore”. La multinazionale di pasta e prodotti da forno nata 145 anni fa dalla bottega familiare è oggi una realtà da

Carrefour: obiettivo zero emissioni entro il 2040. Coinvolti anche i fornitori

Parigi (Francia) - Carrefour ha recentemente presentato il suo obiettivo di emissioni zero entro il 2040. Un obiettivo che passa dal coinvolgimento dei fornitori, da cui l'insegna si attende una riduzione dell'impatto relativo alla creazione dei prodotti venduti pari a 20 megatoni di Co2 entro il 2030, ovvero del 30%. Per coinvolgere i partner e

2022-02-10T10:00:03+01:0010 Febbraio 2022 - 10:00|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , , |

Farm to Fork/Pac 2021-2027 (5), Scordamaglia (Filiera Italia): “Sbagliato voler ridurre le emissioni diminuendo la produzione agricola”

Roma - Durante il suo intervento, Luigi Scordamaglia, amministratore delegato di Filiera Italia, ha posto l’accento sull’importanza del confronto riguardo alle strategie da attuare, mettendo anche in luce alcuni dati riguardanti la produzione nel nostro Paese: “L’Italia realizza 64 miliardi di valore aggiunto agricolo. A livello di export abbiamo inoltre raggiunto i 50 miliardi quest’anno,

2021-11-10T11:38:59+01:0010 Novembre 2021 - 11:38|Categorie: Bio, in evidenza, Mercato|Tag: , , , , |

PepsiCo punta sull’agricoltura per ridurre le emissioni di gas serra

Purchase (Ny) – PepsiCo annuncia l’ambizione di estendere, entro il 2030, le pratiche agricole rigenerative su 7 milioni di acri, circa l’equivalente della sua intera impronta agricola. Un impegno che, secondo le stime dell’azienda, eliminerà almeno 3 milioni di tonnellate di emissioni di gas serra entro la fine del decennio. È quanto prevede il progetto

2021-04-22T14:02:12+01:0023 Aprile 2021 - 15:00|Categorie: Beverage|Tag: , , , , |
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