Sarno (Na) – “Per vincere la sfida del mercato e garantire la qualità del pomodoro campano, è necessario il rispetto delle regole tra produttori e trasformatori garantendo la qualità mettendo un freno l’ingresso dei pomodori di altre nazionalità nel nostro territorio”. Queste le parole di Rosario Lopa, rappresentante della Consulta nazionale dell’agricoltura, a margine dell’iniziativa Pomodoro San Marzano Day, che si è tenuta ieri a Sarno. Lopa si è anche dichiarato favorevole all’istituzione di un Tavolo rosso, dove aprire una concertazione tra tutti i protagonisti della filiera, compresi gli organismi istituzionali preposti, per garantire il rispetto delle regole e la qualità del prodotto da usurpazioni.
