Bologna – In occasione dell’edizione appena conclusa di Marca by BolognaFiere & Adm, Vog – Home of apples, l’organizzazione di produttori altoatesina specialista nella trasformazione di frutta, ha presentato alcune importanti novità. Ne abbiamo parlato con Hannes Tauber, Responsabile Marketing: “Qui in fiera abbiamo presentato il nostro assortimento di mele e, tra le novità 2026, spicca il lancio della nuova linea di trasformati Marlene®. Si tratta di chips e mousse di mela pensati per valorizzare al meglio la materia prima. È una proposta che dà nuova vita alle mele non destinate al prodotto da tavola e rende la qualità Marlene® sempre a portata di mano, ogni giorno”.
Allargando lo sguardo al mercato, si confermano positive le performance di Vog. “Il raccolto 2025”, ha continuato Tauber, “si attesta complessivamente su 11 milioni di tonnellate in Europa, 2,3 milioni in Italia e circa 550mila per Vog. L’andamento della campagna commerciale è positivo: la nuova stagione ha mostrato fin dai primi mesi segnali positivi, grazie a quantitativi stabili, elevata qualità e disponibilità di prodotto per 12 mesi all’anno, sia da produzione integrata che biologica. Proseguiremo nel 2026 le nostre attività mettendo il consumatore al centro, con l’obiettivo di offrire mele di qualità, capaci di rispondere alle nuove esigenze di consumo”.
In foto: Hannes Tauber, Responsabile Marketing Vog – Home of Apples
