Parma – Andrea Schivazappa, Ceo di Parmacotto Group, dichiara a ItaliaOggi: “Quest’anno torniamo all’utile. Ma dipenderà anche dai volumi degli ultimi mesi”. Per il gruppo che comprende anche Boschi Fratelli, la controllata americana Parmacotto Llc e il salumificio di Boston New England charcuterie, il mercato Usa sarà sempre più strategico. “Continuiamo a crescere, anche perchè abbiamo fatto la scelta di produrre nel Paese e superare alcune criticità: negli Usa non si possono esportare i prodotti sotto i sei mesi di stagionatura dalle zone di restrizione. Stiamo inoltre completando la ristrutturazione del sito di Boston e dal prossimo anno avremo commesse importanti. Quest’anno il mercato americano vale una trentina di milioni. E prevediamo di crescere anche nel 2025. Il made in Italy mantiene una grande forza attrattiva, ma bisogna avere i canali distributivi giusti. La cosa più importante è arrivare al consumatore con prodotti di qualità e un brand che la garantisca”, dichiara Schivazappa.
Il fatturato consolidato 2023 è stato di 140,5 milioni (+8,9%), l’Ebitda è pari a 4,5 milioni (da 3 milioni), con una perdita di 6,2 milioni. Il debito netto ammonta a 44,6 milioni (era a 39,8 nell’esercizio precedente) e il patrimonio netto a 26,6 milioni, sempre secondo ItaliaOggi.
