Siccità: a rischio il 30% del riso made in Italy

2022-06-29T09:34:06+01:0029 Giugno 2022 - 09:34|Categorie: Grocery, in evidenza|Tag: , |

Roma – La siccità sta prosciugando le risaie del Nord Italia. Le recenti ondate di calore e la drastica riduzione delle precipitazioni negli ultimi sei mesi stanno infatti mettendo a dura prova il comparto risicolo italiano, che rischia di perdere il 30% della propria produzione. A lanciare l’allarme è Cia-Agricoltori Italiani. “Se non piove nei prossimi gironi”, spiega l’Associazione, “il Paese finirà per giocarsi, sotto gli effetti dell’incognita clima, un mercato chiave come quello del riso che, con due milioni di tonnellate l’anno prodotte su circa 227mila ettari, rappresenta oltre il 50% dell’intera produzione europea. Una coltura esclusiva e anche in ripresa (+16% record consumi in pandemia)”. Da non sottovalutare, poi, è anche l’aumento significativo del prezzo delle materie prime e dei costi di produzione che sta fortemente impattando sul settore. “Attenzione quindi”, sottolinea Cia-Agricoltori Italiani, “a fenomeni speculativi, ennesimo colpo basso ai danni dell’agricoltura”.

 

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