Bangkok – “A partire dagli anni ‘90 produciamo affettati per l’estero. La nostra è una grande azienda di private label”, spiega Annalisa Sassi, della società Casale. “Il senso della nostra partecipazione a Thaifex è legato alla volontà di sviluppare contatti con altre realtà della distribuzione, non solo thailandesi. Non nascondo che in alcune aree questo è già avvenuto, come in Corea, Giappone e Cina. Siamo dunque interessati ad approfondire partnership e relazioni con catene di ogni genere e tipo. Proponiamo l’intera gamma delle nostre produzioni, ma principalmente le grandi Dop: Parma e San Daniele”.
