SPECIALE THAIFEX BANGKOK/ Casale: parla Annalisa Sassi

Bangkok – “A partire dagli anni ‘90 produciamo affettati per l'estero. La nostra è una grande azienda di private label”, spiega Annalisa Sassi, della società Casale. “Il senso della nostra partecipazione a Thaifex è legato alla volontà di sviluppare contatti con altre realtà della distribuzione, non solo thailandesi. Non nascondo che in alcune aree questo

2013-05-23T12:50:12+02:0023 Maggio 2013 - 12:50|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

Federalimentare: “L’iperburocrazia blocca l’export di prosciutto di Parma e parmigiano reggiano”

Parma – “Il prosciutto di Parma, insieme al parmigiano reggiano, è una portaerei per l’export di tutto il made in Italy. Ciononostante è troppo penalizzato nell’approdo sui mercati esteri e incontra freni di tutti i tipi, dai rilievi veterinari per la peste suina che è endemica solo in Sardegna e in parte della Calabria, agli

2012-11-22T16:26:45+02:0022 Novembre 2012 - 12:24|Categorie: Mercato|Tag: , , , |
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