Fossano (Cn) – Gruppo Colussi continua il suo impegno sul fronte della sostenibilità. Dopo aver lanciato, nei mesi scorsi, gli incarti compostabili ed ecosostenibili di molti prodotti del marchio Misura, presenta ora le nuove confezioni 100% compostabili di Pasta Agnesi. A partire da fine gennaio le referenze esibiranno la nuova veste green, realizzata con Mater-Bi e trasformabile in fertilizzante per il suolo. In questo modo, la percentuale di incarti sostenibili utilizzati dall’azienda sale a oltre il 90% e vengono eliminate circa 852 tonnellate di plastica. Inoltre, verrà impiegato solamente grano duro 100% italiano, sia per la pasta di semola che per la pasta all’uovo. Per l’occasione, la nuova linea è stata inaugurata nello stabilimento di Fossano alla presenza di Carlo Petrini, presidente dell’Università di scienze gastronomiche e fondatore di Slow Food, e di Angelo Colussi, presidente dell’omonimo gruppo.
