Milano – E’ in occasione del Natale che Alaska Seafood, istituto a supporto del pescato proveniente dall’Alaska, promuove la grande qualità del salmone delle acque dell’Oceano Pacifico. Principe dei menu natalizi, quello proveniente dal Nord America è fra i più pregiati. Infatti, la denominazione ‘Salmone selvaggio dell’Alaska’ raggruppa cinque specie che nascono nelle acque dei