Roma - Nel 2021 il comparto avicolo biologico italiano è cresciuto del 20,6%, superando i cinque milioni di capi. I dati - emersi dal rapporto Ismea sulle tendenze del comparto biologico in agricoltura ‘Appuntamento con il bio: l’agricoltura biologica del futuro’ - mostrano una tendenza marcata del comparto avicolo, soprattutto nell’ultimo triennio, nello scegliere l’allevamento