Ogni rotta è un mondo a sé, anche nei rifornimenti. Innumerevoli imprevisti obbligano a rimodulare costantemente strategie di procurement, budget e accordi di fornitura. Intervista a Luca Spagna, F&B Procurement Performance and Market Intelligence Manager per la flotta MSC. Fino allo scorso maggio coordinatore del team acquisti per il Food & Beverage, Luca Spagna è