Di Luigi Rubinelli Esselunga ha aperto due anni fa (leggi qui) in via Spadari a Milano, di fronte a Peck, un doppio negozio, Le eccellenze di Esselunga, diviso in due: a sinistra Elisenda con la pasticceria e i lievitati e il caffè, a destra Cucina Esselunga, piatti pronti con la gastronomia. Il posizionamento dei due