Tokyo (Giappone) - Si chiamerà Eataly Asia Pacific Co. e punta a diventare uno dei top player nel retal, nella ristorazione e nell’ingrosso di prodotti alimentari italiani in Giappone e nell’area Asia-Pacifico. Primo mercato estero di Eataly dal 2008, il Giappone si è rivelato una piazza più ostica del previsto per l’azienda piemontese. Che ha