Disciplinare Prosecco Doc: scoppia il caso Prosekar

Treviso – La recente pubblicazione sul Bollettino ufficiale della Regione Veneto (Bur) della richiesta di nuove modifiche al disciplinare del Prosecco Doc ha aperto un nuovo fronte di dissensi per la denominazione veneto-friulana. Tra queste, c’è infatti anche la possibilità di produrre, nel perimetro della Doc Prosecco, uno spumante metodo classico, il Prosekar. Questo l’uvaggio:

2024-07-09T09:16:20+02:009 Luglio 2024 - 09:16|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , , , |
Torna in cima