Guida Salumi d’Italia: Fumagalli riceve lo Spillo Verde per il benessere animale e 5 Spilli per il salame di maiale nero della Lomellina

Milano - Fumagalli Industria Alimentari è stata premiata doppiamente alla sesta edizione della Guida Salumi d’Italia 2025  a Busseto (Parma). L'azienda di Tavernerio (Como) ha ricevuto lo Spillo Verde per il benessere animale, risultando così una delle 15 aziende del comparto in Italia meritevoli di ricevere l'importante riconoscimento per l’impegno dal punto di vista della

2024-11-06T14:20:10+02:006 Novembre 2024 - 14:20|Categorie: Salumi|Tag: , , , , |
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Guida Salumi d’Italia 2025: confermati i cinque spilli al Salame Ungherese di Coati

Arbizzano di Negrar (Vr) - La nuova edizione della Guida Salumi d’Italia 2025 ha premiato Coati, lo storico salumificio della Valpolicella, assegnando i prestigiosi Cinque Spilli al Salame Ungherese. Un salame dalla grana finissima, realizzato con solo aromi e spezie naturali, senza derivati del latte e senza glutine, sottoposto a lenta stagionatura e che ha saputo

2024-10-31T16:12:04+02:0031 Ottobre 2024 - 16:12|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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