La produzione mondiale di vino rosso è calata del 5% in 20 anni, ma è aumentata quella di bianco e rosato
Digione (Francia) - Negli ultimi 20 anni i consumatori di vino hanno modificato le proprie preferenze. E' calato, a livello mondiale, il consumo di vino rosso. Tendenza positiva, invece, per vini bianchi e rosati. A fornire una panoramica sul mercato vitivinicolo mondiale è l'Oiv - Organizzazione internazionale della vite e del vino, il cui dipartimento
