Milano – Prosegue lo sviluppo di Vitavigor, brand meneghino dei ‘Super Grissin de Milan’. Al termine del 2021, il fatturato ha sfiorato i 5 milioni di euro (+7% rispetto al 2020), con un +5% dal mercato italiano e +11% dall’estero. In particolare, l’incremento maggiore per volume di prodotto arriva dagli Stati Uniti, che segnano un +346%, seguiti da Spagna (+40%) e Francia (+22%). Per quanto riguarda l’Italia, invece, si registra una lenta crescita dell’Horeca, seguita da un incremento ottimale della Gdo. A livello globale, inoltre, emerge un +10% dei prodotti a marchio e un incremento del 4% per quelli realizzati per conto di terzi. “Nonostante le difficoltà registrate per via dell’emergenza sanitaria, abbiamo guardato avanti, puntando su innovazione ed originalità”, commenta Federica Bigiogera (foto), marketing manager di Vitavigor. Che parla anche della crescita dei prezzi relativi alle materie prime, definendola “una nuova sfida”: “Nononostante l’incertezza che regna per via del tragico conflitto in corso, il quale sta portando alle stelle il prezzo delle materie prime e mettendo in crisi i fornitori, vogliamo proseguire nel percorso di crescita. […] Sarà di fondamentale importanza la partecipazione ai più grandi eventi del nostro settore: grazie a questi, è possibile ricominciare a fare networking e, di conseguenza, ampliare il bacino di clienti e buyer”.
