Milano – Debutta a Host 2019, la fiera dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza, ‘Pasticceria di lusso nel mondo’ di Iginio Massari. Un nuovo evento che si terrà per tutta la durata della manifestazione, dal 18 al 22 ottobre, con workshop e idee orientati al futuro, con l’obiettivo di smuovere le acque del mondo pastry e di “creare una comunicazione corretta di ciò che significa fare pasticceria oggi”, come spiega il maestro Massari. Ad affiancare il noto pasticcere, personaggi e tutor scelti personalmente dal maestro, che, in un’area predisposta, andranno a tenere dimostrazioni, degustazioni e talk. “Quella con Host è una partnership che, a mio avviso, arriva non solo nel momento giusto, ma che riguarda la manifestazione giusta. Host già adesso è l’appuntamento per eccellenza del settore in tutto il mondo, ma con questo progetto potremo mettere in pratica tutte le idee più moderne e originali”, conclude Massari, commentando l’iniziativa.
