Gravina in Puglia (Ba) – Andriani, l’azienda pugliese specializzata nella produzione di pasta e alimenti senza glutine, ha messo a punto un progetto di educazione alimentare sul tema della dieta sostenibile. Presentato in occasione di un evento di Terra Madre a Gravina in Puglia (Ba) il 23 novembre scorso, il progetto dal titolo ‘La magia dei legumi’ prenderà il via a gennaio e coinvolgerà le scuole primarie di primo e secondo grado del territorio nazionale. Attraverso laboratori di cucina, ricerche, approfondimenti con esperti del settore alimentare e orti didattici, il programma di educazione alimentare partirà dai legumi per scoprire come sviluppare uno stile di vita più sostenibile, teso al benessere individuale e ambientale, senza rinunciare al buon cibo.
Nella foto: laboratorio con i bambini in occasione della presentazione del progetto Andriani Edu a Terra Madre a Gravina in Puglia (Ba)
