Fumagalli premiata con il Good Pig Award di Ciwf

2016-06-30T14:24:15+01:0030 Giugno 2016 - 14:24|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

Berlino (Germania)  – Importante riconoscimento per la filiera produttiva di Fumagalli Salumi. L’azienda si è aggiudicata il premio Good Pig Awards, assegnato da Ciwf (Compassion in world farming), importante associazione europea, impegnata nel miglioramento delle condizioni di vita degli animali da allevamento. “Da più di 20 anni Fumagalli ha introdotto il benessere animale tra i propri valori aziendali”, spiega Pietro Pizzagalli, responsabile della filiera Fumagalli. “Questo ci ha permesso nel tempo di offrire prodotti con un crescente contenuto etico e, nel maggio scorso, in occasione dell’ultima edizione di Cibus, di lanciare la linea di salumi Benessere Animale, per soddisfare la richiesta di quella parte di consumatori attenti a questa tematica e anche per avvicinare i più diffidenti, nei confronti di un tema centrale come quello della provenienza della materia prima”. Il riconoscimento di quest’anno, assegnato nel corso di una cerimonia che si è svolta lo scorso 28 giugno a Berlino, segue la Menzione d’Onore di Ciwf per il benessere delle scrofe ricevuta durante l’Expo e premia la decisione di Fumagalli di estendere, con un progetto quinquennale, i principi di benessere animale anche alle fasi di accrescimento e ingrasso. “Gli standard di allevamento di Fumagalli pongono l’azienda in una posizione di assoluta leadership”, afferma Elisa Bianco, responsabile del settore alimentare di Ciwf. “Siamo molto contenti di vedere che la comunicazione punterà proprio sul benessere dei loro animali, un aspetto fondamentale non solo per aumentare la consapevolezza dei consumatori e la domanda di prodotti maggiormente rispettosi, ma anche per valorizzare sempre più l’impegno di Fumagalli e fare in modo che il loro esempio possa guidare il cambiamento”.

Da sinistra nella foto: Arnaldo Santi, Steven Higginson, Pietro Pizzagalli, Elisa Bianco, Cesare Fumagalli e Annabelle Zwart.

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