Milano – Una linea dedicata ai consumatori vegetariani e vegani, un assortimento di semi e tante nuove varietà di legumi secchi, oltre a frutta secca e disidratata: l’offerta di prodotti Mdd firmata Selex prosegue sulla strada della specializzazione e del biologico, arricchendosi di nuove referenze in risposta ai trend di consumo emergenti. Presentata oggi a Milano, la linea Vegetale 100% Selex: senza ingredienti di origine animale, si rivolge a chi segue una dieta vegetariana o vegana, con un assortimento composto da prodotti freschi, surgelati e a temperatura ambiente. Si parte con i gelati a base di soia, la cui distribuzione nei punti di vendita del Gruppo è prevista già da questa estate. Seguiranno, nei prossimi mesi, burger di soia (freschi e surgelati), tofu al naturale, seitan alla piastra e crocchette di soia. Sempre in risposta ai nuovi trend di consumo, messo a punto dall’insegna un assortimento di semi, composto da una dozzina di referenze, tutte bio, che includono semi di girasole, lino, papavero, sesamo, chia e zucca, oltre a saporiti mix. Novità anche nelle categorie dei legumi secchi, con l’ingresso di tante specialità bio che si affiancano ai prodotti già in assortimento, e per la frutta secca e disidratata. Da segnalare come, nel 2016, le marche del distributore di Selex abbiano realizzato un incremento medio delle vendite superiore al 3%, ma con picchi del 15% nei segmenti bio e premium.
In foto: Luca Vaccaro, direttore Mdd Gruppo Selex, presenta la nuova linea 100% Vegetale