Caserta – Si è concluso il 30 novembre il tour promozionale europeo della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Oltre 15 eventi in sette Paesi – Francia, Germania, Belgio, Olanda, Inghilterra, Austria e Svizzera – hanno raccontato il lifestyle italiano e il gusto del made in Italy. L’iniziativa, promossa dai Consorzi della Mozzarella di Bufala Dop, della Ricotta di Bufala Dop e del Prosciutto di San Daniele Dop, ha messo in atto varie rassegne e occasioni di incontro nelle sedi istituzionali, come ambasciate e istituti di cultura, ristoranti e locali per intercettare tutte le tipologie di consumatori. Si sono tenute masterclass dedicate agli stakeholder esteri, seguite da degustazioni guidate per gli amanti della mozzarella. Tutti gli appuntamenti hanno registrato il sold out, segnale del successo crescente della Bufala Campana Dop all’estero. “In un anno caratterizzato da grandi incertezze”, ha commentato il presidente del Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, Domenico Raimondo, “abbiamo scelto di rinsaldare la nostra presenza nei mercati più significativi per l’export e l’accoglienza registrata ci conferma il grande apprezzamento all’estero per il made in Italy”.
