Renazzo (Fe) – Molini Pivetti, molino attivo dal 1875 che opera attraverso il molino di Renazzo e il molino di San Giovanni in Persiceto (Bo), ha presentato il Bilancio di Sostenibilità 2024 in occasione dell’inaugurazione dell’ala rinnovata del molino di Renazzo. L’intervento, che coincide con il 150° anniversario della fondazione di Molini Pivetti, completa un piano di investimenti finalizzato all’efficientamento degli impianti, sia in termini di risparmio energetico, che di miglioramento della qualità del processo di macinazione del grano.
I dati del Bilancio di Sostenibilità confermano una crescita produttiva e un’innovazione tecnologica orientate alla qualità della materia prima, al rispetto della terra e alla riduzione delle emissioni carboniche. Alcuni dati. Nel 2024 Molini Pivetti ha prodotto 90.723 tonnellate di farina, mentre 35.547,90 sono le tonnellate di grano certificato da un ente terzo nell’ambito della filiera Campi Protetti Pivetti nel periodo 2018-2024. Il bilancio evidenzia una gestione responsabile delle risorse e del ciclo produttivo: a fronte dell’aumento del 32% delle materie prime impiegate, in linea con la crescita produttiva, l’azienda ha mantenuto un consumo idrico limitato e monitorato. Sul fronte energetico, nel 2024 l’aumento dei consumi (+26%), legato alla piena operatività degli impianti, è stato compensato dall’adozione di energia elettrica da fonti rinnovabili certificate per oltre 11.500 GJ. A sostegno di un modello di economia circolare, nel 2024 Molini Pivetti ha destinato l’86% della spesa complessiva a fornitori italiani. Il valore economico generato nell’anno ha superato 105,5 milioni di euro, con il 93,6% redistribuito agli stakeholder. Durante la presentazione, Molini Pivetti ha annunciato anche il proprio Piano Strategico di Sostenibilità 2025–2027, articolato in 20 iniziative allineate agli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell’Onu.
