Bruxelles – La Commissione europea ha inserito nella lista delle Indicazioni geografiche protette il formaggio gruyère francese. Fino ad oggi, era solo quello prodotto in svizzera a potersi fregiare della denominazione gruyère. Per evitare ogni possibile confusione ai consumatori, la località di origine del gruyère francese dovrà essere indicata nello stesso campo visivo della denominazione, con caratteri della stessa taglia. Vietati anche bandiere, emblemi, segni o grafia suscettibili di indurre in errore il consumatore. Il formaggio francese, inoltre, dovrà avere un’occhiatura più piccola rispetto a quella prevista per il ‘collega’ svizzero.
(AR)
