Treviglio – Secondo i dati forniti dal Consorzio di tutela, la produzione di quartirolo lombardo nel mese di aprile ha subito una calo del 4,5%. Le tonnellate prodotte sono state 348. In virtù di questo dato, nonostante l’aumento delle produzioni di marzo, il consuntivo produttivo della Dop rimane negativo. Il primo quadrimestre del 2013 si è chiuso infatti con un calo del 2,2%.
