Milano – L’Istituto italiano imballaggio ha organizzato, per la giornata di giovedì 18 dicembre 2014 presso il Grand Visconti Palace di Milano, il seminario dal titolo “Materiali e oggetti a contatto diretto con gli alimenti”. L’incontro si pone l’obiettivo di approfondire tematiche di interesse per il settore del packaging. In particolare, le relazioni saranno a cura dei rappresentanti dell’Istituto superiore di sanità e affronteranno temi quali: quadro legislativo aggiornato per materiali e oggetti a contatto con alimenti; aggiornamenti e linee guida pubblicate nel Regolamento 10/2011; attività Dg Sanco, Efsa, CoE e progetti internazionali; documentazione di supporto e check list per il progetto Cast2 (Contatto alimentare sicurezza e tecnologia).
