Londra (Uk) – Al via domenica 22 marzo la 20esima edizione di Ife Londra, manifestazione internazionale per il food and beverage, che si protrarrà fino a mercoledì 25 marzo presso il centro ExCel. Secondo una comunicazione dell’Agenzia Ice, che per l’evento ha organizzato una collettiva nell’ambito del Piano Export Sud, il Regno Unito costituisce attualmente il quarto mercato di sbocco per l’export agroalimentare italiano. Inoltre, negli ultimi tre anni le esportazioni verso questo Paese hanno fatto registrare un costante aumento in valore, con particolare interesse per le specialità regionali e i prodotti Dop e Igp. La fiera, che nell’ultima edizione del 2013 ha riunito oltre 1.120 aziende espositrici provenienti da 55 paesi, è indirizzata a retailer, grossisti, distributori e operatori Horeca. Per facilitare la visita, sono stati creati nove settori, tra cui quello del lattiero caseario, della carne e del pesce, del panificato e dei dolci, degli ingredienti, delle bevande.
