Milano – Un unico progetto fieristico per il settore alimentare in Italia? È molto presto per dirlo, ma qualcosa potrebbe succedere. A margine del Forum Food & Made in Italy, in scena presso la sede de Il Sole 24 Ore a Milano, il nuovo amministratore delegato di Fiera Milano, Corrado Peraboni, ha rilasciato alcune dichiarazioni in merito a un possibile obiettivo comune, per il sistema fieristico italiano del settore alimentare: “Bisognerà cercare di promuovere un’iniziativa che possa conciliare le esigenze locali e dell’indotto, con un grande progetto che riesca a rimettere al primo posto l’Italia, per quanto riguarda l’offerta fieristica nel settore food”. L’idea sembra essere quella di cercare una proposta unitaria, in grado di rappresentare a pieno l’importanza di questo comparto: “Non possiamo essere così forti in un settore ed essere tanto deboli e frazionati, per quanto riguarda le manifestazioni di riferimento”.
