Barcellona (Spagna) – Inaugurata ieri, nel capoluogo catalano, la 40esima edizione di Alimentaria Barcellona, salone internazionale dell’agroalimentare che proseguirà fino a giovedì 28 aprile. Attesi circa 140mila visitatori e 800 buyer internazionali, che daranno vita a un calendario di oltre 10mila appuntamenti b2b. Grazie anche alla presenza di ben 4mila espositori provenienti da 70 paesi. Come ogni anno, la fiera sarà organizzata secondo aree tematiche: oltre a Intervin (vino e spirits), Intercarn (carne e derivati), Restaurama (ristorazione) e Confectionery (dolci e snack), quest’anno sarà presente anche Multiple Foods, un’area cross-category che riunirà circa la metà degli espositori presenti, suddivisi per tipologia dell’offerta.
