Badia Polesine (Ro) – Numerose le nuove colombe per la Pasqua 2019, proposte nel formato 1.000 grammi dal Gruppo Idb di Badia Polesine. A marchio Muzzi Antica Pasticceria – dal 1795 trait d’union fra il mondo del vino e la raffinatezza dolciaria – arriva la Colomba con Amarena e bagna allo cherry, caratterizzata da uno dei ‘tesori aziendali’: il lievito madre, curato e controllato giornalmente per conferire alla colomba morbidezza, sofficità e fragranza. Le uova fresche di giornata assicurano all’impasto il tipico colore giallo e il burro, proveniente dal nord Europa è intriso di profumi intensi, in grado di arricchire la colomba di sapori e di una delicata morbidezza. Le colombe a marchio Giovanni Cova & C., contraddistinte da una produzione rispettosa dei principi artigianali, dall’utilizzo di ingredienti di prima scelta e dall’aggiunta di agrumi calabresi e siciliani e uvetta di prima qualità, si vestiranno di splendide riproduzioni delle opere dei grandi maestri del Melodramma, testimonianze che l’Archivio Storico Ricordi conserva per promuovere la memoria dei grandi compositori. Il brand propone anche la Colomba Classica in scatola regalo della linea Navigli. Infine, a marchio Borsari, la Colomba integrale e mirtilli.
