Modena – La denominazione Igp dell’Aceto Balsamico di Modena sarà riconosciuta e tutelata in Nuova Zelanda. L’accordo di libero scambio tra Ue e Nuova Zelanda, approvato lo scorso novembre dal Consiglio Europeo, ha sancito infatti una stretta importante sull’utilizzo improprio di alcune denominazioni, tra cui l’Aceto Balsamico di Modena Igp, spesso soggetto a imitazioni o a italian sounding. Il provvedimento dovrebbe entrare in vigore a metà 2024.
“La notizia è di fondamentale importanza perché fuori dall’Europa il sistema delle Indicazioni Geografiche non è tutelato e riconosciuto, salvo che attraverso questo tipo di accordi”, spiega Federico Desimoni, direttore del Consorzio tutela Aceto Balsamico di Modena. “Avere quindi un altro mercato importante come la Nuova Zelanda che riconosce il sistema e ci dà tutela è un passaggio fondamentale nella cultura della tutela in campo internazionale”.
